东方网记者王翔报道：杀猪菜，就闻其名，不曾一窥究竟，这次造访黑龙江，终于有缘得悉庐山何等面目，晚宴前小编对同行记者笑言：“终于能杀一回猪了。” 　　听起来颇为煞气的名字，但在当地却是有着数百年传统的地方老菜系。古时候当地每家人家都养一只猪，养的肥肥的，到了每年春节就全家动员，将猪大卸八块，做一桌全以猪为原料的“满汉全席”，是为新年的一大特色。 　　好客的东北网同仁也请我们提前过了回春节。服务员一盆盆将我们南方人听都没听说过的猪肉特色菜堆了个老高，每人下筷子都不客气，一样样都得尝个编。由于抢食尝鲜情绪过于“亢奋”，小编险些不慎被芥末呛了个半死。不过看看邻桌的美女同行们都已不 顾及形象争夺酸菜炖肉，这顿饭大伙真称得上酒足饭饱。 　　酒店业主也颇为应景地奉上文艺表演。一位光头的广州硬汉，吞一瓶酒只要6、7秒时间，看得我们目瞪口呆，可怕的是这哥们居然一灌就是三瓶。随后滑稽的东北二人转表演更是看得我们捧腹大笑，又唱又跳好不热闹，宴会现场气氛High翻，制造气氛的能耐真的不比赵本山大师逊色几许。大嗓门吆喝加上抵不住的热情，东北人的豪情万丈让小编毕生难忘。

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